Poké: la ricetta perfetta
Abbiamo portato il poké il Salerno. In pieno centro, a due passi dal mare, è arrivato il piatto che stavamo aspettando da tempo. Semplice, sano
I colori a tavola
I colori del cibo. Anche l’occhio vuole la sua parte. Una grande verità in fatto di alimentazione. La ricerca in cucina ha trasformato i nostri
Specialty Coffee: cos’è
Erano gli anni 70 quando veniva definito per la prima volta un caffè specialty, eppure la sua diffusione è recente. Lentamente si sta facendo conoscere
Un poké di gusto
Un poké arriva a Salerno. Il piatto nasce nelle meravigliosa isola hawaiana. Si sta facendo conoscere in tutto il mondo, grazie alla semplicità e alla
Una vita Healthy comincia a tavola
Il mondo va rapidamente, si muove verso la filosofia del “tutto e subito”. Vita veloce, ritmi veloci, cibo veloce. Ma dove ci porterà tutta questa